Cereal Docks Food è entrata a far parte ufficialmente della membership ILPS, acronimo che identifica la International Lecithin and Phospholipids Society. Si tratta di un’organizzazione senza scopo di lucro, nata in Nord America nel 1991 e sviluppatasi poi in Europa, che punta a promuovere lo scambio di idee e il confronto tra ricercatori e tecnologi internazionali che si occupano di analizzare prodotti come i fosfolipidi e le lecitine. Per adempiere alla propria missione, l’ILPS organizza e sponsorizza…