La pandemia è stata un vero e proprio tsunami che ha investito il mondo intero e che nel giro di pochi mesi ha accelerato fenomeni emergenti, rafforzato trend, introdotto nuove abitudini e modificato i nostri stili di vita. Lo sa bene MINTEL, provider globale di servizi di analisi sui trend del consumo, con particolare riguardo al food&beverage, che ha recentemente pubblicato un’interessante video-news in cui analizza come i consumatori europei mangiano, preparano e comprano il…